Da tempo immemore, in quest'isola che chiamiamo Sardegna, esiste un particolare legame tra uomo e natura: abbiamo imparato ad amare ciò che la terra ci dona, ma sappiamo anche che è grazie al saper fare consapevole dell'uomo che oggi conserviamo ricette e segreti dal sapore unico e genuino.
In virtù delle nostre radici e dei nostri valori, in cucina utilizziamo principalmente prodotti locali selezionati. Valorizziamo le eccellenze regionali sarde e i prodotti del territorio, e proponiamo ricette appartenenti soprattutto alla tradizione popolare, con un occhio di riguardo verso quelle meno conosciute. Ma ci piace anche innovare! Ecco perchè alla Locanda non troverai un menù fisso, ma una nuova proposta ogni settimana.
Boccone dopo boccone scopri quello che i produttori e ogni stagione hanno da offrirti!
Nel nostro menù troverete poche cose, fatte con cura e rispetto degli ingredienti. Di solito ogni proposta si compone di:
3 antipasti
3 primi piatti
3 secondi piatti con abbinamenti di contorni diversi
la frutta di stagione
3 proposte di dessert
Dai un'occhiata alla proposta della settimana qui vicino. E se ti piace la nostra filosofia e cerchi un buon posto dove andare a mangiare in Sardegna, non ti resta che venire a trovarci. Qui alla Locanda non vediamo l'ora di accoglierti!
Assapora i colori, i profumi, i gusti... i prodotti di ogni stagione presso il nostro ristorante. Aperti tutti i weekend e non solo, ogni settimana ti aspetta un nuovo menù da provare!


